CHARLOTTE BINTJE // Opération Good chez nous au séminaire de la cité éducative de Lens

Retour sur le séminaire de la cité éducative de Lens, un événement marquant où Charlotte Bintje et la Cocotte ont été invitées à présenter avec enthousiasme l’opération Good Chez nous. Ce projet innovant a pour objectif de mener une enquête culinaire auprès des jeunes lensoises et lensois, leur permettant d’explorer et de redécouvrir les saveurs de leur région.

Les participants ont eu l’opportunité de s’impliquer activement en inventant des recettes originales et en créant des œuvres graphiques qui reflètent leur vision de la gastronomie locale. Cette initiative vise non seulement à valoriser la cuisine, mais aussi à renforcer le lien entre les jeunes et leur patrimoine culinaire.

Ne pouvant être là pour présenter leur travail, c’est avec beaucoup de fierté que leurs assistants, Odile Bazin et Sébastien Naert, ont pris la relève, accompagnés par Aline Devermy (au centre), qui représente le service culturel de Lens.

Ensemble, ils ont su transmettre l’essence du projet et l'enthousiasme qui l'entoure. Leur présentation a été soigneusement préparée pour mettre en lumière les différentes facettes de l’opération Good Chez nous, du processus de création des recettes à l’importance de l’expression artistique des jeunes à travers la cuisine. Ils ont également partagé des anecdotes et des témoignages de participants.

Le séminaire a rencontré un beau succès auprès du public présent, suscitant un vif intérêt et de nombreuses discussions autour des thèmes abordés. Les participants ont été captivés par les idées novatrices et la passion qui émanait de la présentation.

Ce moment d'échange a permis de renforcer les liens entre les différents acteurs de la cité éducative, tout en ouvrant la voie à de futures collaborations.

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